100立方二手機械攪拌通風發酵罐

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• 更新時間：2025-05-11
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100立方二手機械攪拌通風發酵罐通氣式機械攪拌發酵罐是一種發酵罐，由罐身，攪拌器和擋板，空氣分布器，消泡器等組成。

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100立方二手機械攪拌通風發酵罐通氣式機械攪拌發酵罐是一種發酵罐，由罐身，攪拌器和擋板，空氣分布器，消泡器等組成。

1.發酵罐的徑高比例適當

2.發酵罐能夠承受一定的壓力

3.合理有效的攪拌通風裝置

4.快捷有效的冷卻裝置

5.罐體內表面高度拋光

6.攪拌軸軸封應嚴密，嚴防泄漏，以免造成染菌損失。

結構組成

編輯

罐身，攪拌器和擋板，空氣分布器，消泡器，冷卻裝置，聯軸器及承軸，變速裝置，軸封

發酵罐，指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數百m3。在設計和加工中應注意結構嚴密，合理。

能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強，并可進行一定調節以便于清洗、減少污染，適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。

用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用于好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發酵罐結構上較為復雜，常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。

乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，發酵罐采用了無菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產品的保質期和產品的純正，罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。

發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

發酵罐的分類：按照發酵罐的設備，分為機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐；

按照微生物的生長代謝需要，100立方二手機械攪拌通風發酵罐分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌